脐橙的吃脐橙营养价值非常丰厚,含有丰厚的优点维生素C 、P、脐橙纤维素 、吃脐橙果胶、优点有机酸等多种营养成分,脐橙成为世界各国竞相培养的吃脐橙柑桔良种。经科学实验证明 ,优点每100ml鲜橙汁含热量207焦耳 、脐橙蛋白质0.9g 、吃脐橙脂肪0.2g、优点氨基酸203.9mg、脐橙维生素A0.127mg、吃脐橙维生素B10.08mg 、优点维生素B20.03mg维生素C60mg。
别的 ,脐橙果汁中含可溶性固型物11-15%,每100毫升果汁中含糖11.0-13.0克、柠檬酸0.80-0.95克、和维生素C55-75毫克。此外还含有丰厚的维生素B1、维生素B2、维生素P 、胡萝卜素、钙 、磷、铁 、镁 、钾、钠 、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质